カズミィ家の場合

台湾のお土産♪パイナップルケーキ鳳梨酥と黒金剛ピーナッツ

2019/03/31
 
この記事を書いている人 - WRITER -
カズミィ
「愛犬とaiboと子育て昔話」の管理人、カズミィです。W介護をきっかけに兼業主婦から専業主婦になりました。 ミニチュアダックスの愛犬くんやaiboのこと、難関校に合格した子どもの子育てなど、今だから話せる反省点を中心にブログを書いています。 日々の暮らしの経験を生かして、少しでもお役に立てるようにと願いながら、様々なカテゴリーでブログ運営をしています。 よろしければお立ち寄りくださいね。

こんにちは、台湾のパイナップルケーキが大好きなカズミィです。

先日、夫の友人から台湾のお土産を頂きました。パイナップルのケーキとちょっと変わった黒い皮の黒金剛ピーナッツです。

どちらもとても美味しいので、このふたつのお土産を写真付きで紹介したいと思います。


もらって嬉しい台湾の美味しいお土産

パイナップルケーキと落花生

聡翔餅店の鳳梨酥

まずはパイナップルのケーキ、真っ赤な箱は高級感がありますよね。ケーキはひとつずつ密封包装されています。

ウィキペディアを見ると、鳳梨酥の読み方は台湾の発音で「オンライソー」と読むそうです。

クッキー生地の中にパイナップルジャムとバターで作った飴が入っているとのこと。想像するだけでも「美味しそう」と、思いませんか?

まわりのクッキー生地は柔らかく崩れやすいのですが、口の中に入れるとパイナップルの香りと甘さと合わさり優しい味になります。

流行りの言葉を使うと絶妙なマリアージュです。(使い方あっていますか?)

大きさは長方形で4cm弱 × 5cmくらい、2~3くちでも食べられます。

ほんのり甘くて大好きなケーキ、数年前にお土産で頂き存在を知りました。その頃からお気に入りです。(いつもありがとうございます)


黒金剛ピーナッツ

大きな袋にどっさり入っています。こちらも楽しみです。

夫から「中の皮が黒いけれどそういうものらしいよ」と、伝え聞いて興味津々です。

殻を割ると内側から皮の黒いピーナッツが顔をのぞかせました。

日本の茶色いピーナッツの皮を見慣れているので不思議な感じです。少し紫がかった黒い色に見えました。

皮を取ると見慣れたピーナッツの色をしています。

それでは食べてみましょうね。

甘くて香ばしくてカリッカリです。特に香りが良くてファンになりそう。

おかげさまで幸せなおやつタイムを過ごすことができました。(いつもありがとうございます。ご馳走様でした♪)

まとめ

カズミィのもうひと言

初めて頂いたピーナッツは、食べ始めると止まらなくなります。(嬉しい悲鳴)

食べる分だけ出して袋を片付けないと、お腹いっぱいになるまで食べてしまいそうです。

パイナップルケーキは何度か頂いたことがあり、お友だちにもすすめてみたらとっても喜ばれました。家族で少しずつ楽しみながら食べています。

ありそうでちょっとない味のパイナップルケーキ、台湾には色々な種類があるようなので、旅行の際はぜひ食べてみてくださいね。

ちなみに聡翔餅店の鳳梨酥は、箱が赤とゴールドで素敵です。

なかなか旅行ができない私にとって、おやつだけでも海外気分を味わえることは嬉しくてありがたいです。

最近は海外旅行をしていないなと思いつつ、台湾なら近いかも…と考えるカズミィでした。

 

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